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開心果醬顏色判斷
開心果醬顏色判斷
開心果醬顏色不是越綠的越好

日期:2018.11.23      發布者:開心果醬

  往往好的開心果才會用來制作開心果醬,因為果子的任何小偏差,都會讓開心果醬成品的風味和色澤差之千里。用來做開心果醬的開心果,都是采自10年以上樹齡的開心果樹,而且這些開心果樹都得生長在陽光充沛土壤干燥的地區里。好的開心果往往是果醬廠家爭相搶奪的對象,畢經好的開心果,產量都是有限的。作為一個美食原教旨主義者,我更傾向于、純開心果醬,也就是配料表里只有開心果一項的那種。這樣的開心果醬有著原始的風味和原始的顏色。如果你也想加入我的隊伍,不妨在購買開心果醬的時候注意一下它們的顏色,又好又純粹的開心果醬的綠色是不會那么鮮艷的。

開心果醬

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