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開心果醬制作

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開心果醬制作
開心果醬制作
開心果醬制作歷史的發展

日期:2018.06.28      發布者:開心果醬

  開心果醬的制作工藝,是每一家工廠的秘方。

  最原始的開心果醬只是單純的研磨成泥,但是這樣出來的開心果醬并沒有什么過人的風味。

  人們嘗試用炭火烘烤。的確,這樣會讓開心果醬帶有一絲迷人的炙烤香氣,但是果醬的顏色又變成了深褐色,讓人有點無奈。人們再度開動腦筋,經歷了無數次嘗試,終于發現低溫研磨可以保住開心果的那抹綠色。

  現在的開心果,都是經過傳統的炭火烘培后,經篩濾,再用冷石磨來碾碎。而其中的工藝細節,值得保密的步驟太多了。

開心果醬
本文關鍵詞:開心果醬制作 開心果醬制作歷史 開心果醬制作歷史發展
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