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開心果醬果膠

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開心果醬果膠
開心果醬果膠
開心果醬果膠的優點

日期:2018.11.27      發布者:開心果醬

  很多人都以為果膠那種凝凍一樣透明有彈性的質感,是因為加了凝膠劑。其實不然,水果中天然富含一種凝膠物質---果膠。在制作開心果醬的過程中,這種果膠被改良活化了,使果醬呈現了很好的質感。開心果醬還是果醬中營養價值非常高的,它實際上是一種柔軟的膳食纖維,不但比普通的粗纖維(比如大白菜幫子中的膳食纖維)吸水性更強,還不會像粗纖維一樣有傷害食道或胃腸道的危險。開心果醬中被活化后的果膠,預防癌癥的能力更強。

開心果醬

本文關鍵詞:開心果醬果膠 開心果醬果膠優點有哪些
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