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開心果醬冰淇淋

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開心果醬冰淇淋
開心果醬冰淇淋
開心果醬冰淇淋的做法

日期:2018.10.15      發布者:開心果醬

  開心果醬冰淇淋材料:

  牛奶150克,開心果醬20克,糖75克,蛋黃2個,淡奶油150克。

  開心果醬冰淇淋做法:

  開心果醬和75克糖中的少許(隨意)加入牛奶,加熱至沸騰;蛋黃加剩余的糖打至顏色發白膨脹;蛋黃糊加入到牛奶糊中不斷攪拌均勻后,進行過篩,再去加熱至濃稠,冷卻后冷藏20分鐘;加入淡奶油,再去冷藏一小時,倒入經過24小時冷凍的冰淇淋桶內;半小時后取出,倒入模具內,冷凍至硬,脫模即食。

開心果醬

本文關鍵詞:開心果醬冰淇淋 開心果醬冰淇淋做法
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