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扁桃仁粉牛軋糖

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扁桃仁粉牛軋糖
扁桃仁粉牛軋糖
淺談扁桃仁粉牛軋糖做法

日期:2018.06.20      發布者:扁桃仁粉

  準備食材:

  棉花糖100克  奶粉50克  扁桃仁粉(或扁桃仁)50克

  具體做法:

  1. 將扁桃仁用搟面杖搟碎;

  2. 棉花糖用微波爐高火微一分鐘,切勿時間過長,否則會糊掉;

  3. 把奶粉和堅果碎倒進融化了的棉花糖中攪拌均勻,速度一定要快,不然容易凝固;

  4. 攪拌好的糖糊放到保鮮膜或者保鮮袋中;

  5. 趁熱整成長方形的并晾涼。放入冰箱冷藏一到兩個小時;

  6. 在案板上撒一點奶粉,把取出保鮮膜的牛軋糖放上去切成小塊;

  扁桃仁粉富含豐富的維生素E和膳食纖維,并且還能夠降低脂肪的吸收率。

扁桃仁粉

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