青島西微雅專業生產扁桃仁粉,開心果醬,橙皮,藍莓干,南瓜子仁等.

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極細扁桃仁粉

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極細扁桃仁粉
極細扁桃仁粉
青島西維雅食品有限公司生產的扁桃仁是馬卡龍的理想選擇

日期:2018.06.02      發布者:扁桃仁粉

      西維雅食品有限公司生產的極細扁桃仁粉是我們自己從美國進口的扁桃仁原料,碾磨加工而成。

針對馬卡龍加工要求研制,尤其適合厚馬制作,主要有以下特點:

1、顆粒細膩做出的馬卡龍表面光滑,內部組織好,不空心。

2、吸水性好,可比別的品牌的粉多吸收一定量的蛋清。

3、常年儲存美國優異原料,保證發貨都是新生產日期,這樣扁桃仁本身的香味更加好!

青島西維雅食品有限公司生產的扁桃仁是馬卡龍的最佳選擇

     市售的極細扁桃仁粉一般多為美國直接進口原包裝的,品牌有金山、藍鉆等,但都不會太細。因為直接進口的極細扁桃仁粉是在加工扁桃仁碎和扁桃仁片過程中篩下的粉末,沒有經過碾磨顆粒比較粗。扁桃仁的含油量較高,再磨細會變成醬狀,且容易結塊,使用前都要過篩。我們這款極細扁桃仁粉采用特殊工藝研磨,研磨的更加細小,使用過程中充分地解決了上述問題。而且使最終馬卡龍的組織更加細膩、爽滑。尤其是在制作馬卡龍過程中,所有配料的顆粒夠細,馬卡龍的外表才會呈現細膩的光澤。

     青島西微雅是大型極細扁桃仁粉,青島極細扁桃仁粉,青島極細扁桃仁粉廠家,西點西餐輔料加工廠-西微雅食品竭誠為您服務,咨詢熱線:0532-66736851!



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